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果蔬清洗机中臭氧的作用

点击次数:   更新时间:18/03/22 15:21:03     来源:www.sdbxhaobo.com关闭分    享:
  果蔬清洗机是通过臭氧来对水果、蔬菜进行清洗、消毒,从而将果蔬清洗干净的,臭氧在该清洗机中发挥着重要的作用。臭氧的作用具体体现在下面几点:
  1.分离重金属离子:臭氧中的氧原子能够把溶于水的重金属离子氧化成不溶于水的无毒高价化合物,沉淀分离出来,帮助果蔬清洗机将蔬菜清洗干净。
  2.分解农药、激素:臭氧具有极强的氧化性,可迅速氧化农药和激素分子链,使农药和激素变成稳定的无机化合物。
  3.杀菌、消毒:臭氧中单原子具有极强的渗透性,迅速氧化细菌和病毒的细胞壁,生成无机化合物,可起到杀菌、消毒的目的。
  4.保鲜、除臭:用臭氧水洗过的蔬菜,或用臭氧气体吹过的蔬菜,可延长保鲜期2—3倍。
  总体来说就是果蔬清洗机在使用过程中,发生器会产生臭氧,形成臭氧水,臭氧水就是利用这些作用降解果蔬表面的农药、分解毒素、消毒杀菌,从而将蔬菜清洗干净的。

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